福岡生まれ。広告代理店に就職しCMプロデューサーとして活躍。2007年に、広告代理店を退社。著書に、「だれか来る日のメニュー」、「おうちに帰って、ごはんにしよう。」「19時から作るごはん」など39冊がある。中国語版、韓国語版にも翻訳済。NHKワールドでは「Dining with the Chef」のホストを務め、世界に向けて日本料理をプロモートしている。
みなさま。夏もまっさかり。泡物のおいしい季節です。本日お届けする４本のワイン ...[続きを読む]
ナンプラー×ココナッツミルク味がクセになるおいしさ。 PRINT タイ風 ...[続きを読む]
社会人になり、忙しくなってからはキャンプには行かなくなりました。 ふっと気が ...[続きを読む]
シンプルな暮らしから生まれた簡単レシピ！ フードプロセッサーだけでできるセン ...[続きを読む]
私がいくつであったとしても、死ぬ間際に残せてよかったと思うことは、「いくら銀 ...[続きを読む]
ローストポークの味付けは、お肉500gに対して塩小さじ2と覚えてください。 ...[続きを読む]
ルカスカンジナビアのダイニングフェアは盛況のうちに終了しました。また品物が揃 ...[続きを読む]
「インテリアは、人の心を表現する」というシーンを描いていた『恋する惑星』、好 ...[続きを読む]
夏がやってきました！暑い暑いとなげくのもありですが（笑）、暑い夏を乗り越える ...[続きを読む]
ギターと透明感のある声が朝にぴったりです。 このギターとハスキーな歌声はなん ...[続きを読む]
更新通知メールを自動受信できます。
E-mail
行正 り香 says: さとさん。本当、ほそぼそでもよいので、がんばってくださいね。チリも積もれば山となる（笑）！...
