福岡生まれ。広告代理店に就職しCMプロデューサーとして活躍。2007年に、広告代理店を退社。著書に、「だれか来る日のメニュー」、「おうちに帰って、ごはんにしよう。」「19時から作るごはん」など39冊がある。中国語版、韓国語版にも翻訳済。NHKワールドでは「Dining with the Chef」のホストを務め、世界に向けて日本料理をプロモートしている。
インスタグラムで連載していたコラムが「ビリからはじめる英語術ー話せる英語は声 ...[続きを読む]
行正り香セレクト おまかせ定期ワインコース / 月額10,000円 (送料+ ...[続きを読む]
寒いなかにも、梅が咲いたり、日差しが柔らかくなったり。、少しだけ春の気配を感 ...[続きを読む]
あっという間に、新年をお祝いするワインをご紹介する季節となりました。一年を振 ...[続きを読む]
あっという間に、忘年会シーズン。親しい仲間たちと、どこか好きなレストランに出 ...[続きを読む]
みなさま、お元気ですか？急に寒さが厳しくなりましたね。さて、ここから我々日本 ...[続きを読む]
家具のイベントのご紹介です。 北欧のヴィンテージ家具屋さん「ルカスカンジナビ ...[続きを読む]
あっという間に、すずしくなりました。みなさま、お元気ですか？ 最近私は、お料 ...[続きを読む]
みなさま、お元気ですか？ 夕暮れになると、コオロギや鈴虫がコロコロ鳴き始めま ...[続きを読む]
みなさま、暑さまっさかりのですが、お元気でしょうか？私の方は今年は７月にシア ...[続きを読む]
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Minoru says: 今週も朝のラジオを楽しく拝聴しました。外国の方が日本食をアートのように見るというお話が新鮮でした。機会があれば、そういった観点で外国の方に日本食を英語で紹介...
