行正り香の一皿から始めよう！
料理初心者に向けたレシピ本。 難しい作業はすべてカットし、3、4ステップで誰でもおいしく作れる一皿を考案。 『週刊朝日』で連載中の、洋食、和食、アジアの全113皿を一挙掲載！ さらに書きおろしのエッセイや料理コラ ムも収 […]
行正り香の自分定食
この一冊があれば、45万5400通りの定食が作れる！ 人気料理家、行正り香の“カスタマイズ定食本”。 主菜、副菜、主食、汁物の一汁二菜スタイルで、気軽に家ご飯を。初心者でも作れるお手軽さと、レストラン以上の美味しさが嬉し […]
行正り香の朝ごはんメニュー
慌しい朝でもすぐできるメニューや、サラダ、みそ汁、サンドイッチなどのアレンジレシピ、休日のブランチなどをご紹介。 おしゃれな行正流ハッピーモーニングをお届けします！ 行正り香の朝ごはんメニュー 発行日：20 […]
今日はおうちでレストラン
「ようこそ！行正り香の“おうちレストラン“へ」 広告代理店に勤務し、CMプランナーとして世界を飛び回っていたころより、料理研究家としても活躍。簡単、おいしい、オシャレ！なレシピなら行正り香、と定評のある著者の、最新レシピ […]
はじめての、和食BOOK
はじめてさんの頼れる味方・行正り香が、和食の味つけルールをかわいいキャラクターと一緒に紹介。 六ちゃん、七ちゃん……配合ルールがキャラクターで覚えられるから、簡単。 はじめての、和食BOOK 発行日：200 […]
行正り香の2皿ディナー
忙しい平日の夕食に20 分でつくれる、行正り香の2 皿ディナー。 “２皿でディナー？”と思われる方、ぜひご覧ください。 見た目も食べごたえも寂しくないメニューが満載です。 行正り香の2皿ディナー 発行日：2 […]
やっぱり、和食かな。
和食が食べたい気分なのに、作るのは難しそう。 と言っている間に、実験し、和食をおいしく簡単に作るルールを作り上げました。 煮物、卵焼き、ごまあえなど。これでもう、一生困りません。 やっぱり、和食かな。 発行 […]
19時から作るごはん
玄関あけて。冷蔵庫あけて。タイムテーブルを見ながら、30分以内にできるおうちメニュー。 大きなキッチンも高い材料もいりません。必要なのは小さなやる気と30分。 19時から作るごはん 発行日：2004/6/1 […]
おうちに帰って、ごはんにしよう。
たとえば煮魚、焼き魚、揚げ物、煮物。来客用ではなく、週末でもない普段のごはんは、毎日のことだからとても大切です。ここに愛も健康も人生もかかっているのです。こちらの本では煮魚のコツ、焼き魚のコツなどもいっしょにご紹介してい […]