6月セレクトのワインをご紹介させていただきます。今月はイタリア、フランス、スペインというワイン伝統国からのセレクトです。チリやカリフォルニアのワインもとてもおいしいのですが、伝統的に料理に合わせてワインを造り上げてきたワインには、また格別の味わいがあります。品種も個性的で、学びと発見があること、間違いなしでございます。ちなみに、スペインやフランスの赤を飲むときは、朝コルクをあけて、そのまま冷蔵庫に入れておいたりします。その上で、飲む２時間前くらいに室温にもどすと、なんだかとてもおいしい。イタリアワインなどは次の日の方がもっとおいしいこともあったりします。ダメになってしまうのでは、と躊躇することなく、ぜひ一度お試しいただきたい手法です！
行正り香セレクト おまかせ定期ワインコース /?月額10,000円 (送料+税込)
《今月のワインセレクション》
*このセットは 6/15(日)AM9:00 までに入会された方が対象で、お届けは 6/30(木) 頃の予定です。
1.プロセッコ・ブリュット
タイプ：泡白
産地：イタリア / ヴェネト
品種：グレラ100%
希望小売価格：2,741円(税込)
リンゴや柑橘類などのフレッシュ・フルーツの上品な香り。口に含むと華やかな果実が広がり、それを追いかけるように細かな泡が舌の上を駆け抜ける。余韻はドライな印象で、香り・旨味・爽快感のバランスが秀逸。アペリティフにも食中酒にも最適な若々しいスプマンテ。
2.サバルテス・マスカット・ドライ
産地：スペイン / ペネデス
品種：ミュスカ（マスカット）種100%
希望小売価格：
スパークリングワインで好評を戴いているスペインの「サバルテス」が、マスカット100%で造ったとにかくフルーティで飲みやすい白ワイン。マスカットの味わいと言えば、誰にでもおなじみのあの味わいですから、安心ですよね。
3.ヴィーニャ・アラリア
産地：スペイン / カスティーリャ・イ・レオン
品種：ゲヴュルツトラミネール40%、シャルドネ40%、ソーヴィニヨン・ブラン20%
希望小売価格：
＜ライチの香りがするブドウ、「ゲヴュルツ」！＞憶えにくい名前でも味の個性NO.1ブドウ品種、「ゲヴュルツトラミネール」。ライチや桃のイメージ、まろやかでソフトな白ワインがお好きな方におすすめ！
4.クロズリー・デ・リ ピノ・ノワール
産地：イタリア / アブルッツォ
品種：ピノ・ノワール100％
希望小売価格：
リムーのオート・ヴァレ地区の粘土石灰土壌と標高500mという高地の涼しい気候により、南仏でありながらブルゴーニュを思わせるピノの美しさが活きる。ブラックチェリーのフルーティさに黒いスパイスのほのかな香り。たっぷりと詰まった旨みやエキスに魅了される芳醇なピノ・ノワール。
5.シャトー・ベルヴュー・カントランヌ
産地：フランス/ ボルドー
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン種50%、メルロ種50%
希望小売価格：
コンビニで濃いめ・甘めの日本国内詰めチリ産カベルネ・ソーヴィニヨンが500円以下で買える時代でも、それでもワインの王様・ボルドーワイン伝統のエレガンスは魅力を失いません。週末ゆっくりと楽しむ自宅での夕食、500円のチリワインじゃなくて、本当に美味しいボルドーワインを開けませんか？
行正り香セレクト おまかせ定期ワインコース /?月額10,000円 (送料+税込)
希望小売価格 11,897円 + 送料 540円のところを、10,000円に。2,437円もお得です。
こちらのワインには「行正り香のワインレシピ」を3つ同封いたします!
