やっぱり、和食かな。
和食が食べたい気分なのに、作るのは難しそう。 と言っている間に、実験し、和食をおいしく簡単に作るルールを作り上げました。 煮物、卵焼き、ごまあえなど。これでもう、一生困りません。 やっぱり、和食かな。 発行 […]
玉ねぎステーキ
牛肉にもいろいろありますが、私のオススメはアメリカンビーフ。赤身であっさりしていて、高タンパク。そして脂肪がとても少ないんです。新橋のステーキやさんもアメリカンビーフ。こちらではリブアイを使っています。玉ねぎステーキはサ […]
蘭の飾り方
高貴なイメージの蘭ですが、少量でも絵になる素敵な花。 「シノワズリー」な空間にもおすすめです。 その他のアレンジメントは、こちらで紹介しています。 −fleurir松島理恵子のワンポイントレッ […]
ブリア＝サヴァラン
美食家で有名な、ブリア＝サヴァランという人が言ったコトバに「どんなものを食べているか言ってみたまえ。君がどんな人間であるかを言い当ててみせよう」というものがあります。 美食面だけではなく、健康面から考えても、このコトバは […]