福岡の、あるお寿司やさんのお手洗い。
お寿司もおいしいのだけど、お手洗いまで美しい。
おいしいな、と思ってお手洗いの洗い桶まで美しいと、ああ、この職人さんは本当に細部にまでこだわっているのだなぁ、と感じます。
食は味だけではない。その場で体感するすべてなんだな、と感じます。
最後の４本
2023-3-7
福岡の、あるお寿司やさんのお手洗い。
お寿司もおいしいのだけど、お手洗いまで美しい。
おいしいな、と思ってお手洗いの洗い桶まで美しいと、ああ、この職人さんは本当に細部にまでこだわっているのだなぁ、と感じます。
食は味だけではない。その場で体感するすべてなんだな、と感じます。
1件のフィードバック
ほんと素敵ですねぇ^_^
私にとってレストランのFOOD/DAYSも、その場にいるだけで、五感だけでなく六感までも満たしてくれる場所です。細部にまでのこだわり、こだわっていない場所が探せないくらいです。そういうレストランに人生で出会えたことは、とても幸せに感じます^_^