持ちよりパーティーにもってこいのお料理を動画でご紹介。豚肉の120℃ローストです。
アメリカンポークのお仕事をさせていただき、たくさんのレシピを作っているのですが、なかでもこれほど手がかからなくて材料費もかからず、いろんなアレンジができる料理はございません(笑)ぜひ、お試しください。
部位はロース肉、肩ロース、クッションと言われる部位など、何でもおいしいですよ!動画撮影したときは、友だちがたくさん来てくれて、大量消費(笑)。残ったものはラーメンにのせたりして、おいしかったぁ!
レシピはこちらです! ⇒ アメリカン・ポークの「120℃かんたんロースト」