行正り香 オフィシャルサイト | FOOD/DAYS

ルイス・ポールセン

ルイス・ポールセン

照明器具のメーカー(ブランド)もいろいろなものがあります。

でも、私が一番好きなメーカーはデンマークのルイス・ポールセンです。

形がシンプルで、光の投影の計算が、細やかなところまでなされているからです。

こちらはデンマークのVinbar Ved Strandenというカフェ。

あちらこちらに小さめのPHランプがほどこされています。

照明のことを学ぶならば、私は絶対にデンマークにいきます。

カフェはコペンハーゲンにあります。

住所はこちら。
Ved Stranden 10, 1061 København K, デンマーク

(Photo by ルイス・ポールセン)

 

Picture of 行正 り香

行正 り香

福岡生まれ。広告代理店に就職しCMプロデューサーとして活躍。2007年に、広告代理店を退社。著書に、「だれか来る日のメニュー」、「おうちに帰って、ごはんにしよう。」「19時から作るごはん」など39冊がある。中国語版、韓国語版にも翻訳済。NHKワールドでは「Dining with the Chef」のホストを務め、世界に向けて日本料理をプロモートしている。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です