鍋話しだしたらとまりまへん。 すみません。
というわけで、本日は私が好きな鍋をもう一つご紹介。
豚鍋でございます。
豚のバラ（ウエスト、メタボ気になる方はロースでもよい）を酒がたくさん入った湯でしゃぶしゃぶして、ポン酢と生玉子、豆板醤、砂糖少々を混ぜたものでいただきます。
あとは野菜のバリエーションで楽しめます。
体は食べ物が作る。
本当は明日もその次も続けたいけど、本日にて鍋シリーズ、終了です。
いやあ、エスニック鍋もおいしいよなあ！
自炊している方、まずは鍋からはじめよう。
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行正り香 「今夜の献立、どうしよう？ FOOD/DAYS」