行正り香 オフィシャルサイト | FOOD/DAYS

基本は食べ物

基本は食べ物

新橋でステーキ屋さんをさせていただいております。
FOOD/DAYSといいます。

牛肉は牧草だけを食べて育つのと、コーンも食べて育つのでは、味が全く違います。

土の栄養素が幹を、葉を、花を育てるように、食べ物は食べている牛のカラダを造り上げるのです。

人間も同じです。

私たちが毎日口に入れ、お腹に入れているものが皮膚をつくり、歯を作る。

とても当たり前のことなのに、どこか「人間と植物や動物は違う」と思い込んでいる人間たちは、「自分だけは大丈夫だろう」と思い込みがちです。

でも人間も動物もかわりません。

どうせならよいものを食べて、よい肉をつけたいものです(笑)。

 

新橋にあるステーキレストランFood/Days
https://www.facebook.com/fooddays.restaurant

ご予約は03-3436-9677まで。

宣伝しちゃってすみません。

 


もっとたくさんのコラムをご覧になりたい方は、ぜひFOOD/DAYSアプリをダウンロードしてみてください!コラムだけでなく組合せのよい三皿献立提案、料理に合うお酒も一緒に毎日配信しています!

行正り香 「今夜の献立、どうしよう? FOOD/DAYS」

 

Picture of 行正 り香

行正 り香

福岡生まれ。広告代理店に就職しCMプロデューサーとして活躍。2007年に、広告代理店を退社。著書に、「だれか来る日のメニュー」、「おうちに帰って、ごはんにしよう。」「19時から作るごはん」など39冊がある。中国語版、韓国語版にも翻訳済。NHKワールドでは「Dining with the Chef」のホストを務め、世界に向けて日本料理をプロモートしている。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です