ブッシュ・ド・ノエル

今年のクリスマスはフラワーケーキにトライしてみませんか？
長方形にカットした吸水性のスポンジに生クリームに見立てた白いカーネーションでベースを作ります。
花やフルーツなどをデコレーションして周りにお菓子をあしらえばフラワーケーキ「ブッシュドノエル」の出来上がり。

その他のアレンジメントは、こちらで紹介しています。