きのこの香りと豆乳のコクで旨みアップ。
しみじみおいしい中華スープ。
きのこと鶏肉の豆乳スープ
Rating
Serves: 2人分
材料
- 《A》
- ○ 鶏もも肉［ぶつ切り］ ― １枚
- ○ しょうが［薄切り］ ― ５枚
- ○ にんにく［薄切り］ ― １かけ
- ○ ねぎ［緑の部分］ ― １０cm分
- ○ 昆布［１０cm角］ ― １枚
- ○ 水 ― １.５カップ
- 《B》
- ○ しめじ ― １パック
- ○ えのき ― １パック
- ○ 豆乳 ― １カップ
- ○ 酒 ― 大さじ２
- ○ 塩 ― 小さじ２/３
- ○ しょうゆ ― 小さじ１/２
- 《仕上げ用》
- ○ （香菜） ― 適宜
- ○ アミノコラーゲン ― スプーン２杯
つくり方
- ? 鍋にAの材料を入れて中火で沸騰させる。ふたをして弱火にし、２０分ほど煮る。
- ? ?から昆布とねぎを引き上げ、の材料を入れて弱火で３分ほど加熱する。
- ? 器に入れ、１皿あたり１杯のアミノコラーゲンを加えて混ぜる。お好みで香菜をのせる。
もっとレシピを見たい方は
明治アミノコラーゲン カラダ美人食club公式サイトへ
2件のフィードバック
こんにちは〜！継続こそ力なり！私もセミナーでり香さんにお薦めいただいてからアミコラをずっと続けています(^｡^)普段は朝、コーヒーに入れて飲んでますが、クセがないので、きっとこの豆乳スープも美味しくいただけそうですね*\(^o^)/*摂り初めてから、乾燥の気になる時期も、手足のかゆみが軽くなったようでした！更に継続していきます*\(^o^)/*ありがとうございました！
あめりさん、よかったぁ！手が荒れる方は本当によいようなんです。小さな悩みがなくなると、うれしいですよねぇ！