19時から作るごはん
玄関あけて。冷蔵庫あけて。タイムテーブルを見ながら、30分以内にできるおうちメニュー。 大きなキッチンも高い材料もいりません。必要なのは小さなやる気と30分。 19時から作るごはん 発行日：2004/6/1 […]
ものがたりのある一皿
友人を我が家に招いたら、簡単だけどオシャレな料理でアッといわせたい。きれいな写真とほのぼのエッセイで洗練された暮らしを公開。 「ものがたりのある一皿 季節のおもてなしレシピ 」 発行日：2004/2/25 […]
27個のおいしくてかわいいタルトとパイ
簡単でおいしくてかわいいタルトとパイの本。パイ生地もタルト生地も作り方は同じ。コンビニで手に入る素材で作れて、保存もきくので時間のない人にもおすすめです。 27個のおいしくてかわいいタルトとパイ―食べたいと […]
そうだ。お菓子を作ろう!
寂しいとき、つらいとき、なんだかうれしいとき、平日でも夜中でも、思いたったときに作って食べたいお菓子。だから簡単に作れるものがいい。身近な材料でできるものがいい。 そうだ。お菓子を作ろう! 発行日：2001 […]
おうちに帰って、ごはんにしよう。
たとえば煮魚、焼き魚、揚げ物、煮物。来客用ではなく、週末でもない普段のごはんは、毎日のことだからとても大切です。ここに愛も健康も人生もかかっているのです。こちらの本では煮魚のコツ、焼き魚のコツなどもいっしょにご紹介してい […]
だれか来る日のメニュー
「何か食べさせて！」とやって来る友達にご飯を作っているうちに、その輪が広がって、いまや週末の食事会の順番待ちが出るほど。いつ、だれに出しても好評だったメニューです。 だれか来る日のメニュー 発行日：1998 […]