行正り香の旅で出会ったイタリアン

こんなに簡単、でも本格派。旅の記憶が隠し味。 ミラノ、ローマ、ヴェネツィア、シチリアなど、イタリア北部から南部、前菜からドルチェまで、本場の味約60種が簡単に再現できる! 旅の写真とエッセイに加えて、料理にあわせたワイン […]
エブリデイ!パスタBOOK

ソースさえ簡単にできれば、パスタがもっと好きになる! 行正流なら、定番のトマト、クリーム、アジア風も、レンジでチンするだけ。 いつもの野菜や魚介でオシャレにでき上がる100皿をご紹介。 エブリデイ!パスタB […]