定番ミートソースパスタ
しっかり味のミートソースなので、太めの1.9mmのスパゲッティが合う。 PRINT 定番ミートソースパスタ Serves: 2人分 材料 ○ パスタ ［1.9mm］ ― 160g 《ミートソース》 ＊6人分 […]
和菓子の様なシルエット
お正月を前にどことなく気分は「和」。 和菓子の様なシルエットのポンポンダリヤをあしらったアレンジメントはいかがでしょうか？ その他のアレンジメントは、こちらで紹介しています。 −fleurir松島理恵子のワンポイントレッ […]
キース・ジャレット
ひとりきりでいるときに、一番聴いてきたCDは、キース・ジャレットの｢The Melody at night with you｣というアルバムです。 仕事が夜中に終わって、カラダは疲れているのに眠ることができないとき、一人 […]
鳥かご
パリやスペインに行くと、すてきな鳥かごに出会います。 スチールでできていて、白いペンキが塗ってあって、パステル調の色をほどこしたおしゃれなものもあります。 以前は、そんなかわいらしい鳥かごを買って、持って帰ったこともあっ […]
うなぎの手巻き寿司
うなぎの蒲焼=たれの概念を覆す、新感覚のさっぱり味。 ビタミンB12も豊富に含まれているので貧血改善にも効果的。 PRINT うなぎの手巻き寿司 Serves: 2人分 材料 ○ うなぎ ［蒲焼き］ ― 1 […]
自分へのご褒美に
慌ただしく過ぎて行くこの季節。 素敵な花々を飾って一休み。 自分へのご褒美に穏やかな時間を過ごすには、シンプルな姿の花々のみをざっくりとご用意されてみてはいかがでしょうか？ その他のアレンジメントは、こちらで紹介していま […]
みんな、違う
こうあるべき、みんなもやっているからがんばらなきゃ、という理想にとらわれていたら、自分が一番疲れます。 絶対に母乳、絶対に離乳食、絶対に自然食、絶対に手作り、絶対に幼稚園は私立、絶対に3歳までにおむつはずし。 絶対と決め […]
スパークリングワインについて
スパークリングワインは、すばらしき飲み物です。きめ細やかな泡、刺激的な喉越し、読めないラベルのエキゾチックさも手伝って、私たちを魅惑的な世界へと連れていってくれます。食前酒に合う超辛口のエクストラ・ブリュッ […]
わたりガニのパスタ
こってり系なので、リングイーネや1.9mmなど太めのスパゲッティが合う。 PRINT わたりガニのパスタ Rating 5.0 from 1 reviews Serves: 2人分 材料 ○ リ […]
Christmas Table Coordinate
Christmasのテーブルコーディネートにはクリスマスカラーの赤が印象的なテーブルクランツがおすすめです。 たっぷりの赤い花々には個性的な実を添えて。 その他のアレンジメントは、こちらで紹介しています。 −fleuri […]
元気朝食
ひとり暮らしをしている女友だちで、毎朝必ず栄養満点の朝食を作っている人がいます。 毎日facebookに写真をアップしてくれるのですが、私はその写真を見ながら｢よーし、今日もがんばろう｣という気分になります。 なんで元気 […]
牛肉とごぼうの煮物
PRINT 牛肉とごぼうの煮物 Serves: 2人分 材料 ○ ごぼう ― 20cm分 ○ 牛肉 ［こま切れ］ ― 100g ○ （針しょうが） ― 適宜 《合わせ調味料》 ○ だし ― 210ml ○ しょ […]
クリスマスイヴ
イヴのパーティにはシャンパンクーラーをフラワーベースにみたてたアレンジがおすすめです。 テーブルコーディネートに溶け込むデザインでパーティに花を添えて。 その他のアレンジメントは、こちらで紹介しています。 −fleuri […]
卓上コンロ
私にとって、デザインは大事です。 家も家具も、調理器具もそうですが、たとえ卓上コンロであっても、デザインは大事です。 鍋のときにどんなに器をきれいなものでそろえても、卓上コンロのデザインがダサダサだったら、全体のイメージ […]
アンティークの砂糖入れ
イタリアはヴェローナのB&Bにあった砂糖入れ。 きっと奥様がひとつひとつ、アンティックショップで集めたんだろうなぁ。 時間経過を感じられて、ひとつひとつに愛情を感じられます。 美しいものを見つけたら、写真を。 そ […]