夏になると、私は福岡の社宅に住んでいた頃を思い出します。ゴロゴロ寝て、連ドラの時間に目を覚まし、トーストを食べたらプールに。帰りにわらび餅などを買って家に戻ってラーメンを食べたら、近所のエアコンがある友達のおうちに遊びに行く。涼しい夕暮れになったら家でごはん。夜もふけると、誰かが砂場ではじめる花火のおこぼれをもらいに砂場に。宿題という存在などなく（感じておらず）、毎日毎日、来る日も来る日も、遊び呆けていました。振り返ると、この無駄な遊びの時間が、私にとってはとても大切だったんだな、と感じています。どんな風に生きようと、人の一生はいつか終わってしまう。ならばなるだけ豊かに楽しく、生きていけたら素敵です。でも実は楽しく暮らすというのは、技術が必要です。食べること、眠ること、泳ぐこと、音楽を聴くこと、それらすべてのことを「やること」はできても「楽しむ」ためには、さまざまなトライ＆エラーが必要です。プールの中で泳ぎながら、手をいっぱい伸ばし、息継ぎをしたとき「青空は美しいな」と感じるためには、それなりに泳げなくてはならない。「シャガールのこの絵は美しいな」そう感じるためには、他にもたくさんの絵を見なくてはならない。遊びながら、学ぶことが大切なのだと思います。これをやったら次はこれ、その次はこれと指示ばかり出されるような幼少期を過ごしてしまったら、「次は自分は何をしよう？」とクリエーティブに考えるチャンスもなくなってしまいます。我が家には２人の娘が、毎日だらだら、過ごしています。でも私はその姿を見るのが好きです。私もそんな時期があった。壁に足をかけ、漫画を読み、ゲラゲラ笑って、ベビースターラーメンをほおばる時間があった。だから今の私は、いずれは川に流れ行くワインちゃんたちに出会うため、体力確保と運動をし、お金を貯め、ワインについて調べ、飲んだら記録に残すような無駄をすることができるのです。夏休みのような無駄な時間の積み重ねが、今の自分を創ってくれたのだと思います。

さて、今月は、大好きなフリウリのピノ・グリージョが入っています。どんな品種もおいしいけれど、夏のきりりと冷えたピノグリは秀逸です。しかもこのお値段での上質なピノグリ。見つけてくれてありがとう、とお伝えしたい気分です。また特別に女性好みの、すばらしきクレマンも。こちらは料理はいりません。パルミジャーノレッジャーノをかじって、オリーブを口に入れていただくだけで、至福の味わい。そしてプロヴァンスのロゼとサンテミリオンの赤。赤は７、８時間前に蓋をあけ、冷蔵庫に冷やしておき、室温に戻しつついただくというのがオススメです。さっぱりしたフィレ肉のステーキや焼肉に、合う。合う。うーん。ロゼはうなぎにも合うなあ。フィラディスらしいエレガントな、お得なセレクトです。Enjoy your summer. Enjoy your wine.

行正り香セレクト おまかせ定期ワインコース /?月額10,000円?(送料+税込)
希望小売価格 11,232円 + 送料 540円のところを、10,000円に。1232円もお得です。
こちらのワインには「行正り香のワインレシピ」を3つ同封いたします!

お届けは8月15日以降となります。

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N.V. Closerie des Lys Cremant de Limoux Grand Cuveeクロズリー・デ・リ　クレマン・ド・リムー　 グラン・キュヴェ? ３２００円

リムーのクレマンの魅力をクリーンにピュアに表現するため、過熟しないよう早めに収穫したブドウのファーストプレスの果汁の中でも最高のものから造られるトップ・キュヴェ。リンゴやシトラス、アカシアのエレガントな香りに白いアーモンドやブリオッシュのニュアンス。複雑でストラクチャーある味わいには、柑橘系果実やミネラルがより感じられる。

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