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行正り香の一皿から始めよう!

行正り香の一皿から始めよう!

料理初心者に向けたレシピ本。

難しい作業はすべてカットし、3、4ステップで誰でもおいしく作れる一皿を考案。

『週刊朝日』で連載中の、洋食、和食、アジアの全113皿を一挙掲載!

さらに書きおろしのエッセイや料理コラ ムも収録。

写真も美しい。

 

行正り香の一皿から始めよう!

発行日:2011/10/20
ページ数:168ページ
大きさ: A5判並

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行正 り香

行正 り香

福岡生まれ。広告代理店に就職しCMプロデューサーとして活躍。2007年に、広告代理店を退社。著書に、「だれか来る日のメニュー」、「おうちに帰って、ごはんにしよう。」「19時から作るごはん」など39冊がある。中国語版、韓国語版にも翻訳済。NHKワールドでは「Dining with the Chef」のホストを務め、世界に向けて日本料理をプロモートしている。

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