しっとり&甘い香りのパンケーキ。
コーヒーと合わせると、バナナの甘みとコーヒーの苦みが好相性です！
バナナパンケーキ
Serves: 2人分
材料
- バナナ ― 1本
- パンケーキミックス ― 150g
- 牛乳 ― 1/2カップ
- 水 ― 80ml
- シナモンパウダー ― 少々
- アミノコラーゲン ― スプーン2杯
- バター ― 適量
- メープルシロップ ― 適量
つくり方
- ? ボウルに牛乳、水、シナモン、アミノコラーゲン、パンケーキミックスを加え、滑らかになるまで混ぜる。
- ? バナナを約7mmの半月切りにして?に加え、さっくりと混ぜ合わせる。
- ? フッ素樹脂加工のフライパンを強火で熱し、濡れぶきんの上にのせてジュッとさせ、粗熱を取った後、再び弱火にかける。
- ? ?をレードルに軽く1杯すくって直径10cmほどに広げ、全面にポツポツと穴があいてきたら裏返して、こんがり焼き色がつくまで焼く。
- ? ?を2枚ずつ重ねて皿に盛り、バターをのせてメープルシロップをかける。
もっとレシピを見たい方は
明治アミノコラーゲン カラダ美人食club公式サイトへ
