料理は人のために作るもの、と思いがちです。

でもそうなると「いつか彼氏か彼女ができたらはじめよう」「子どもができたらはじめよう」と、腰が重たくなります。

また例え作っても、「おいしいと言ってもらえないからやめよう」「妻がやってくれるからやめよう」とやらない理由をつけて、一生、料理を作らない人生を選ぶことにもなります。

料理を最短で上手になる道は、「料理は自分のために作ろう」と覚悟することです。

健康を管理するため、日々日常の生活を楽しむため。

そう思ったら、始めるのは「今日から」です。

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行正り香 「今夜の献立、どうしよう？ FOOD/DAYS」