行正り香 オフィシャルサイト | FOOD/DAYS

ジャパンファン

ジャパンファン

外国のジャズバーに行って楽しいのは、気楽にミュージシャンに話しかけられること。

「すごく楽しい時間でした!」などと声をかけたりすると、

「あなたは日本人?僕は日本、大好きなんだー。日本のブルーノートの方が、ニューヨークよりも好きなくらい」

と言われたりします。

日本人のホスピタリティはワールドクラスで、そのあたたかさが彼らの日本好きに繋がっているのかもしれません。

そんなコトバをかけられると、「日本人でよかったな、うれしいな」と素直に思います。

例え好きなことでも、何十年も続けて行くのは、とても大変なこと。

すごい人から好かれる(って、自分じゃないのだけど)ことって、うれしいものですね!

 

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行正 り香

福岡生まれ。広告代理店に就職しCMプロデューサーとして活躍。2007年に、広告代理店を退社。著書に、「だれか来る日のメニュー」、「おうちに帰って、ごはんにしよう。」「19時から作るごはん」など39冊がある。中国語版、韓国語版にも翻訳済。NHKワールドでは「Dining with the Chef」のホストを務め、世界に向けて日本料理をプロモートしている。

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