根菜の煮物
PRINT 根菜の煮物 Serves: 2人分 材料 ○ 鶏もも肉 ― 1/2枚 ○ 里芋 ― 4個 ○ 干ししいたけ ― 2枚 ○ ごぼう ― 15cm分 ○ れんこん ― 中1/2個 ○ にんじん ［乱切り […]
花選びのヒント
花選びのヒントは色々なところにあります。 このブーケの色合いのヒントは日本の「national flag」。 その他のアレンジメントは、こちらで紹介しています。 −fleurir松島理恵子のワ […]
牡蠣のソテー
牡蠣はフライにしても、ごはんに入れてもとてもおいしいものですが、両面に味付け塩こしょう（ここがポイントです。市販の調味料で粒子が細かく、ダイショーなどからでているものです）をぱっぱとふって、片栗粉かコーンスターチをつけて […]