行正り香 オフィシャルサイト | FOOD/DAYS

ダイニングランプ

日本にはテーブルのところに低めにランプをほどこす習慣はありませんが、デンマークの多くの家庭ではこのように、テーブルの上にランプを設置します。 ランプはテーブル中心を明るくし、太陽のような暖かい雰囲気を生み出します。 大切 […]

ホタテうにソテー

ほたて貝柱に、うにとバターソースを合わせた一品は、うちのテッパンおもてなし料理。 もちろん、お酒がすすむ! レモンやハーブと合わせればさわやかな味わいに。   PRINT ホタテうにソテー Serves: 4人 […]

小さなフラワーベース

切り戻しながら短くなった花々をキッチンに飾るにはココットの容器などで代用してみましょう。 キッチンにある物を使えば雰囲気に溶け込みニュアンスも膨らみます。   その他のアレンジメントは、こちらで紹介しています。 […]

フライパン

フライパンには、24cm、26cm、28cmのものありますが、一人暮らしにおすすめは26cm。 大きすぎるかな、と思うかもしれませんが、ステーキを焼くにもパスタを和えるにも、一番使いやすいサイズです。 テフロンのフライパ […]