お菓子のある暮らし

12月23日に発売される新しい本のご紹介です。エッセで3年ほど連載させていただいた我が家の定番お菓子のレシピと飲みもの、そこにレシピにまつわるエッセイとインテリアなどをご紹介しています。久しぶりの127ページ大型本。見て […]
ゆでカニ

一人1杯のかにがあれば、大満足。あとはなーんにもいりません。 PRINT ゆでカニ Serves: 4人分 材料 *半量でつくってもよい ○ 茹でがに ― 小4杯 ┗ [ずわいがに、たらばがに、毛がになど] […]
クリスマスケーキその1

パテシエがご提案されているクリスマスケーキも素敵ですが普通のカットケーキに少しの花とゴールドの実などをあしらえばオリジナルケーキの出来上がり。 各々がお好きなお味のケーキを選べるのも魅力のひとつです。 その他のアレンジメ […]
週末プール

学生時代から、ずっと続けてきたことがあります。 それは、週末に1回、なるだけプールに行くということです。 毎日の運動は、歩くことだけですましてしまうのですが、週末にはプールに行くと、全てがリセットされたような気分になりま […]