CHRIS BOTTI

はじめてブルー・ノートでクリス・ボッティを見たとき、恋をしちゃいました。 いやあ、かっこよかった。 でも不思議なことに、クリス・ボッティを好きになるのは、女性だけではないのです。 男性をも、虜にしてしまう。 不思議な力が […]
鶏肉エリンギのワイン煮

お好みでたっぷり赤唐辛子をかけてもパンチが出る。 胸肉もおいしい。 PRINT 鶏肉エリンギのワイン煮 Serves: 2人分 材料 ○ 鶏肉 [もも or 胸] ― 大1枚 ○ エリンギ ― 1パック ○ 白 […]
キッチンフラワー

キッチンに飾るならグリーンがたっぷりでナチュラルな印象の花々がおすすめです。 かしこまったフラワーベースも素敵ですが、キッチンにあるものを代用すれば空間に溶け込みニュアンスも膨らみます。 その他のアレンジメントは、こちら […]
コンビニそうざい

日本のコンビニはすごいと思います。 いろんな努力をしながら、なるだけヘルシーに、おいしいごはんを提供しようとがんばってくれています。 昔、コンビニ弁当のCMを作ったりもしておりましたが(笑)、弁当セクションの開発チームの […]