みなさま、お元気ですか？あっという間にゴールデン・ウィークが近づいて参りました。コロナ前は「旅の計画係」だった私ですが、今年は旅の計画もしていないので、少しずつみなさまに会うための講演会を再開したいなあ、と考えています。

コロナになって改めて、「人の笑顔に出会う瞬間」の価値を再認識することができました。色んな所でお話をしていると、遠くに座っていらしても頷いていたり、ちょっとまどろんでいたり、一人それぞれの風景を見ることができます。話をするのに慣れない時期は、そんな風景を楽しむ余裕などありませんでしたが、だんだん慣れてくると、愛着をもって楽しめるようになりました。笑ってもらって、喜んでもらって、ためになったと言ってもらって、みんなの笑顔が繋がっていくのが実感できるのは至福の時間です。

おもてなし、インテリア、英語と、過去にはいろんな講演会をさせていただきましたが、忘れられないのは数年前のゴールデンウィークに行った講演会ツアーです。東京・京都・神戸・広島・長崎・福岡と、英語の学び方講演会をさせていただきましたが、母と娘たちにも同行してもらい、手伝ってもらいながら運営していきました。昼はみんな働く。夜は美味しいごはんを、その土地のお友達たちとご一緒する。「今日も働いてくれてお疲れ様」といただく時のワイン、ご飯のおいしさは格別でした。Too muchではない程度に働き、too muchではない程度にご飯やワインを頂く、そんな生活が私は大好きです。ただ休んで何もしなくていいよ、って言われると、困っちゃう（笑）。

さて、今月のワイン、夏らしい取り合わせをご用意いただきました。白は軽めに、赤はドンと重く。そのバランスがとても楽しい。合わせた料理は砂肝のサラダ。あまり食べたことのない料理かもしれませんが、ぜひお試しいただきたい一品です。

ドメーヌ・デュテルトル　トゥーレーヌ・メトード・トラディショネル・ブラン・ブリュット フランス

フィラディス定番の生産者『ドメーヌ・デュテルトル』（フランス ロワール地方）によるお手頃価格帯スパークリングワインです。シュナン・ブラン種100%の味わいある1本です。抜栓したてより、飲む1時間前に抜栓し、ストッパーを付けて冷蔵庫で冷やしておくとバランスがよくなるのだとか。いつも１時間以内にはフィニッシュしてしまうので、次こそとトライ！の飲み方です。

希望小売価格　2150円

トラミン　ゲヴュルツトラミネール　イタリア

シャトー・レ・ヴァロンティーン　　ミス・ヴァロンティーン　フランス

甘く柔らかい香りのあとに広がる、ほんの少しの苦味。良いお天気の日にきりっと冷やして、ベランダで飲みたいワインです。ボトルも美しい。空ビンは娘の部屋の花瓶となりました。

希望小売価格　2500円

マイケル・デイヴィッド　　フリークショウ・ジンファンデル　アメリカ