行正り香 オフィシャルサイト | FOOD/DAYS

銀食器

イタリアのヴェローナのBed&Breakfastの銀食器です。

こちらでコーヒーをいただいて、なんだか豊かな気分になりました。

機能だけならば、別に紙コップでコーヒーを飲むだけでもよいのだけれど、人間にとって美は、実は生きていく上で必要なものではないかな、と感じます。

一杯のコーヒーが、格別なものとなる。

時代を超えた空間に、自分がいるのだと感じます。

どれだけの人が手をかけたものなのだろう。

コーヒーが歴史を語り始めます。

 

 

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行正 り香

福岡生まれ。広告代理店に就職しCMプロデューサーとして活躍。2007年に、広告代理店を退社。著書に、「だれか来る日のメニュー」、「おうちに帰って、ごはんにしよう。」「19時から作るごはん」など39冊がある。中国語版、韓国語版にも翻訳済。NHKワールドでは「Dining with the Chef」のホストを務め、世界に向けて日本料理をプロモートしている。

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