タリアータとは、ステーキを薄切りにしてお野菜と一緒にいただくイタリア料理です。
ステーキは焼きはじめる30分前に冷蔵庫から出し、10分前に塩を振ると覚えてください。
牛肉は2.5〜3.0cmあるのが理想です。
他のレシピを見たい方は
アメリカン・ミート×行正り香 公式サイトへ
タリアータとは、ステーキを薄切りにしてお野菜と一緒にいただくイタリア料理です。
ステーキは焼きはじめる30分前に冷蔵庫から出し、10分前に塩を振ると覚えてください。
牛肉は2.5〜3.0cmあるのが理想です。
他のレシピを見たい方は
アメリカン・ミート×行正り香 公式サイトへ