みなさま、こんにちは。イオンの冊子をもらいに行ってくださった方、ありがとうございます！ぜひ、動画を見て、作ってみてくださいね。リーズナブルな食材で、ちょっぴりゴーカを目指しました（笑）。ロール寿司は本当に簡単でおすすめです。　　　　　　　　　　　　　　　　　今日は動画アップをしてみたいな、とひびきちゃんをiphoneで撮影しました。一人で仕事をしているとき、よく話かけています。一人で仕事するってですね、気楽なようでいて、実は大変。自分で目標をもってがんばらないと、あっという間に夕方になってしまいます（笑）。最近は社員さんが一人入社してくださいましたが（ウェブサイトを作ったり、撮影したりと、とても優秀な方でありがたやー、です）その方にも「ひびきは社員一号だから、申し訳ないけど、ときどき出させてね」とお願いしています。社員二号は社員一号インコのお世話までお仕事。現在は二人＋一羽のチームで仕事をしています。　さて、今日はご質問にお答えしますね。

●カメラですが、Cannon M２とCannon 7Dを使っています。あとはiphoneのカメラです。その前はペンタックスで、その前はミノルタでした。どれも好きなカメラです。　　●絵ですが、野崎義成さん、工藤村正さんの絵が好きです。あとはヨーロッパで買って来たアンティークもので、作者がわかりません。　●茶色いカッティングボード　アメリカのものです。名前を忘れてしまったので、探します。　　●仕事などで落ち込んだとき、どうするか。映画見にいっちゃいます！笑えるものがよいです。あと、ひたすら歩きます。４０分くらいたつと、だいたいどうでもよくなります。あと、一人でお寿司とか食べに行ってしまいます。ビール飲んでウルウルしちゃって、だけど、そのあとはいい気分になるので、笑われてもいいや、と思っています。時間帯は１７時くらいじゃないと他にお客さんがいるから、困るけど（笑）。　　●鋳物鍋、ストウブもルクルーゼもおすすめです。が、しかし、イオンで鋳物鍋を出していて、相当リーズナブルでデザインもよいです。冊子に使っていますのでplease check it out. ? ? ? ? ? ? ●和食を作っているときの鍋は、ブランドがわかりませんが、２０年前に松屋で買いました。ビタクラフトなどは密封性がよいので、少し蓋をあけて調理してみましょう。　　さ、ひびきを籠に入れて仕事開始です（笑）