オクラと納豆のパスタ
 
 
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Serves: 2人分
材料
  • ○　力ッペリー二　―　160g
  • ┗　or パスタ ［細め］
  • ○　オクラ　―　8本
  • ○　納豆　―　2パック
  • ○　オリーブオイル　―　大さじ2
  • ○　ナンプラー　―　小さじ3
  • 仕上げにお好みで…
  • ○　黒七味唐辛子
  • ┗　or （黒こしょう） ［粗びき］
つくり方
  1. ?　パスタのお湯を用意する。2Lの水に塩大さじ2（分量外）を入れて沸騰させる。
  2. ?　パスタを茹ではじめる。表示より1分短めでタイマーをセットするのがコツ。
  3. ?　その間に、オクラは塩適量（分量外）で板ずりし、水でサッとゆすいでからへタを除き、薄切りにする。
  4. ?　ボウルにオリーブオイルを入れ、オクラ、納豆、ナンプラーを加えてざっくり混ぜる。
  5. ?　茹で上がったパスタの湯をざるでよく切って、?のボウルに加え混ぜ、黒七味唐辛子をふっていただく。
Recipe by 行正り香 オフィシャルサイト | FOOD/DAYS at https://fooddays.jp/%e3%82%aa%e3%82%af%e3%83%a9%e3%81%a8%e7%b4%8d%e8%b1%86%e3%81%ae%e3%83%91%e3%82%b9%e3%82%bf/