ブルーチーズオムレツ
時間があるときには、オムレツもソースをかけてパージョンアップ! フワッとしたオムレツをつくるには、弱火にしたら一生懸命木ベラでくるくるかき混ぜる。 ここが大切なポイントです。 PRINT ブルーチーズオムレツ Ser […]
オレンジフェットチーネ
コペンハーゲンのイタリアンレストランでレモンの皮を混ぜたパスタを食べました。 オレンジもおいしいだろうと混ぜてみたら・・・これはとてもおいしい。 ラディッキオ以外にえび、ほたても合いますよ。パスタはリングイーネもおすすめ […]
チーズとバナナサンド
カルシウムが豊富なチーズと、骨を丈夫にするのを助けるマグネシウムが含まれるバナナをサンドイッチにします。 PRINT チーズとバナナサンド Serves: 2人分 材料 ○ 食パン［8枚切り］ ― 4枚 ○ バ […]
ピッツァマルゲリータ
ローマのトレステヴェレのレストランで食べた1枚。 店員さんに「何がおすすめですか?」と聞いたら、迷わず「これだよ」と少年が食べていたピッツァを指さして言ってくれました。 そうよねー、やっぱりマルゲリータはおいしいなぁ。 […]
圧力鍋リゾット -レシピ動画-
本日は圧力鍋で作るリゾットのご紹介です！リゾットって、普通の鍋で作ると、かな〜り時間がかかって、ついつい作らなくんってしまうんです。 PRINT 圧力鍋リゾット -レシピ動画- Serves: 2人分 こちらは […]