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ピーラー

ピーラー


ピーラーってご存知ですか?ごぼうやじゃがいもの皮をむいたりする道具です。

デザインがよいものなど、いろいろ買ってみたのですが、私が好きなのは結局は「リッター」の皮むき器。

軽くて安くて、シンプル。

じゃがいもの芽もとりやすく、皮もとてもむきやすい。

皮むき器はじゃがいもやにんじんの皮をむくだけでなく、ごぼうのささがき風を作るにもとても便利ですよ!

道具は高ければ使いやすいというわけではないのですよね。

ときどきおすすめを紹介していきます。

行正 り香

行正 り香

福岡生まれ。広告代理店に就職しCMプロデューサーとして活躍。2007年に、広告代理店を退社。著書に、「だれか来る日のメニュー」、「おうちに帰って、ごはんにしよう。」「19時から作るごはん」など39冊がある。中国語版、韓国語版にも翻訳済。NHKワールドでは「Dining with the Chef」のホストを務め、世界に向けて日本料理をプロモートしている。

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