行正り香 オフィシャルサイト | FOOD/DAYS

牛タンのやわらか煮

牛タンは焼き肉屋さん以外では縁がないかもしれませんが、ただやわらかく煮るだけでもごちそう。 PRINT 牛タンのやわらか煮 Serves: 4人分 材料 * 半量でつくってもよい ○ 牛タン[かたまり] ? 5 […]

花のセンターランナー

お友達とのティータイムには花のセンターランナーでサプライズな演出を。 きっと会話も弾むはず。ランナーは花の配置をリズミカルにするだけで簡単にデザインする事が出来る素敵なメソッド。   その他のアレンジメントは、 […]

ワイン

私にとってワインは、ある意味、お米やトマトといった農産物の一つです。お米で言うと、「つや姫って魚沼産こしひかりよりリーズナブルだけど、味はいいなぁ」「あきたこまちって、いろいろ食べて最後にいきつくとあきないなぁ」「九州だ […]