メンテナンスのお知らせ
明日からWEBサイトリニューアルのため、メンテナンス工事に入らせていただきます。サイトが見れない状態になりますが、しばらくのあいだお待ちください！リニューアルが終わり次第、facebookなどでも告知させていただきます！ […]
ワインボトルのかっこいい開け方
ボトルを開けるには、どのようにしたらかっこよく見えるか、ソムリエ・オチケンに聞いてみました。こんな風にソムリエナイフを扱えたら、それはかっこいい。ぜひよ〜く観察して、真似をしてみましょう。 オチケンは、新橋にあるステーキ […]
ワイングラスの違い
みなさま、こんにちは！１０月３０日に講談社より「今夜のワイン、どうしよう？今夜のゴハン、どうしよう？」という本が出版されます！（こちらが本です） 今回は「ワインパーティーをしよう」のように、レシピがメインではなく、ワイン […]