オクラと納豆のパスタ
 
 
Author:
Serves: 2人分
材料
  • ○　力ッペリー二　―　160g
  • ┗　or パスタ ［細め］
  • ○　オクラ　―　8本
  • ○　納豆　―　2パック
  • ○　オリーブオイル　―　大さじ2
  • ○　ナンプラー　―　小さじ3
  • 仕上げにお好みで…
  • ○　黒七味唐辛子
  • ┗　or （黒こしょう） ［粗びき］
つくり方
  1. ①　パスタのお湯を用意する。2Lの水に塩大さじ2（分量外）を入れて沸騰させる。
  2. ②　パスタを茹ではじめる。表示より1分短めでタイマーをセットするのがコツ。
  3. ③　その間に、オクラは塩適量（分量外）で板ずりし、水でサッとゆすいでからへタを除き、薄切りにする。
  4. ④　ボウルにオリーブオイルを入れ、オクラ、納豆、ナンプラーを加えてざっくり混ぜる。
  5. ⑤　茹で上がったパスタの湯をざるでよく切って、④のボウルに加え混ぜ、黒七味唐辛子をふっていただく。
Recipe by 行正り香 オフィシャルサイト | FOOD/DAYS at https://fooddays.jp/?p=5591