お酒ごはん, BOOKS 1

行正り香の今夜は家呑み

By 行正り香 · On 2016-3-22

人気料理研究家で、無類の酒好きでもある行正り香が、心を豊にする楽しい「家呑み」を提案するおつまみレシピ集。

スーパーやコンビニで売っている食材に少し手を加えるだけで、おいしいおつまみが素早くできる。

「安くておいしいワインの選び方」「グラスとお皿の選び方」「お薦めストック素材、調味料」「おいしい缶詰リスト」「手抜きの仕方」など、“幸せ家呑みライフ”を送るアイディアも満載。『週刊朝日』で連載中。

行正り香の今夜は家呑み

発行日：2009/5/20
ページ数：160ページ
大きさ：四六変判

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行正り香

福岡生まれ。広告代理店に就職しCMプロデューサーとして活躍。2007年に、広告代理店を退社。著書に、「だれか来る日のメニュー」、「おうちに帰って、ごはんにしよう。」「19時から作るごはん」など39冊がある。中国語版、韓国語版にも翻訳済。NHKワールドでは「Dining with the Chef」のホストを務め、世界に向けて日本料理をプロモートしている。