粉もの

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  かきフライマヨソース

  あるとき薄力粉がきれておりました。 というわけで、てんぷら粉をフライの衣とし ...[続きを読む]

  On 2016-2-5 / By 行正 り香
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  メンチカツ

  お肉屋さんのメンチカツもおいしいけど、うちで作った揚げたてのおいしさにはかな ...[続きを読む]

  On 2015-12-13 / By 行正 り香
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  鶏の唐揚げ

  から揚げの衣はシンプルに、卵を入れないほうが私は好き。 下味は軽くもみ込む程 ...[続きを読む]

  On 2015-11-30 / By 行正 り香
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  ピリ辛ワンタン

  ササッと作れて、お客さまにも喜ばれる一品。 春菊のほかに、えのきやしいたけ、 ...[続きを読む]

  On 2015-11-29 / By 行正 り香
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  よし子のコロッケ

  少ない労力で簡単スピーディに作れるコロッケレシピ。 下ごしらえはレンジとラッ ...[続きを読む]

  On 2015-11-24 / By 行正 り香
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  かじきとエビのフリット

  ナンプラーのうま味をパスタでしっかり楽しんだら、メインはサクサクと軽い食感の ...[続きを読む]

  On 2015-11-17 / By 行正 り香
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  ピッツァマルゲリータ

  ローマのトレステヴェレのレストランで食べた1枚。 店員さんに「何がおすすめで ...[続きを読む]

  On 2015-11-15 / By 行正 り香
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  さばの立田揚げ

  さばは焼いても煮てもよしですが、立田揚げは秀逸です。せっかく揚げ物をするら、 ...[続きを読む]

  On 2015-11-5 / By 行正 り香
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  鶏手羽のごま揚げ

  鶏肉に砂糖など!と思われるかもしれませんが、これがおいしいのです。最初みんな ...[続きを読む]

  On 2015-10-30 / By 行正 り香
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  RECIPES 20

  ４分蒸し餃子 -レシピ動画-

  本日、はじめて動画レシピをアップしてみます。動画で改めて、みなさまにこんにち ...[続きを読む]

  On 2014-3-12 / By 行正 り香