RECIPES

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  えびのレモンソテー

  料理の香りづけにも利用できるウイスキー。 レモンの皮のほろ苦さやパセリの風味 ...[続きを読む]

  On 2016-2-17 / By 行正 り香
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  ラム肉のゆずこしょう焼

  肉汁に誘われて、赤ワインがすすむ。   PRINT ラム肉のゆずこしょう焼 ...[続きを読む]

  On 2016-2-15 / By 行正 り香
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  まぐろのフライパン焼き

  火を通しすぎないのがおいしさのコツ。   PRINT まぐろのフライパン焼き ...[続きを読む]

  On 2016-2-13 / By 行正 り香
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  鶏肉・鴨 0

  鶏とれんこんの寿司

  鶏肉のうまみと、れんこんのほくっとした食感がおいしい、混ぜ寿司。 彩りに欠か ...[続きを読む]

  On 2016-2-12 / By 行正 り香
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  さばの白ワイン煮

  さばは塩焼きとみそ煮しか食べたことがないなぁ、という方に、ぜひお試しいただき ...[続きを読む]

  On 2016-2-10 / By 行正 り香
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  鶏肉・鴨 1

  チキンサンドイッチ

  アメリカ留学時代に覚えたボリュームたっぷりのサンドイッチ。 シンプルなように ...[続きを読む]

  On 2016-2-8 / By 行正 り香
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  さくら海老のパスタ

  風味のハーモニーをパスタに絡めて。   PRINT さくら海老のパスタ Se ...[続きを読む]

  On 2016-2-6 / By 行正 り香
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  かきフライマヨソース

  あるとき薄力粉がきれておりました。 というわけで、てんぷら粉をフライの衣とし ...[続きを読む]

  On 2016-2-5 / By 行正 り香
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  鶏肉・鴨 0

  鶏肉のヴィネガー煮

  鶏はシェリービネガーで煮るのが大好きですが、どのスーパーでも手に入れやすく、 ...[続きを読む]

  On 2016-2-3 / By 行正 り香
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  野菜と豚バラの煮物

  脂身がおいしい豚バラですが、もし脂身が少ないものをお好みの場合は、ぜひアメリ ...[続きを読む]

  On 2016-2-1 / By 行正 り香